Klepon ijo royo2

Name: Klepon ijo royo2
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 250 gr tepung ketan; 50 gr tepung beras; 1/2 sdt garam; 250 ml air santan hangat; Secukupnya pasta pandan; Bahan isian; Secukupnya gula kelapa, sisir; Bahan baluran; 100 gr kelapa parut + 1/4 sdt garam + 1/2 sdt gula pasir

Püji Ütämi @cook_310387

Hokkaido,Japan

Ceritanya ngidam klepon, udah ngebet pengen segera bikin tp harus nungguin beli tepung ketan ya dl..

Lebih banyak

Klepon ijo royo2

Püji Ütämi @cook_310387

Hokkaido,Japan

Ceritanya ngidam klepon, udah ngebet pengen segera bikin tp harus nungguin beli tepung ketan ya dl..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

Bahan kulit
250 grtepung ketan
50 grtepung beras
1/2 sdtgaram
250 mlair santan hangat
Secukupnyapasta pandan
Bahan isian
Secukupnyagula kelapa, sisir
Bahan baluran
100 grkelapa parut + 1/4 sdt garam + 1/2 sdt gula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Siapkan semua bahan. Kelapa parut yg sdh dicampur garam Dan gula dikukus (sy di microwave aja selama 4 menit krn pake kelapa parut kering jadinya sy tambahin air panas secukupnya pada saat dimicrowave
2

Siapin tepung, garam, santan
3

Tuang santan ke dalam tepung sedikit demi sedikit
4

Uleni hingga kalis/bs dibentuk/dipulung
5

Pulung adonan sesuka selera Dan isi dengan gula kelapa yg sdh Sisir
6

Sembari memulung, siapkan air di panci Dan panaskan hingga mendidih. Lalu adonan yg sdh dipulung masukkan ke air mendidih tadi. Rebus sampe ngengembang lalu angkat Dan segera taruh di atas parutan kelapa. Guling2 Kan Dan siap disajikan