Vegan Apple Muffins (Simpel & Cepat)
Pengen bebawaan buat piknik, mumpung cuaca cerah. Tapi ternyata ga punya telur. Memanfaatkan bahan yang ada, ternyata Mutti 4Ds masih punya Apfelmus homemade (Apple Mousse/selai apel) di kulkas. Jadi deh piknik bawa muffins.
Fungsi Apfelmus adalah bahan pengikat, pengganti telur dan fungsi sparkling water adalah membantu baking powder membuat adonan mengembang dan teksturnya lembut.
Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.
Vegan Apple Muffins (Simpel & Cepat)
Pengen bebawaan buat piknik, mumpung cuaca cerah. Tapi ternyata ga punya telur. Memanfaatkan bahan yang ada, ternyata Mutti 4Ds masih punya Apfelmus homemade (Apple Mousse/selai apel) di kulkas. Jadi deh piknik bawa muffins.
Fungsi Apfelmus adalah bahan pengikat, pengganti telur dan fungsi sparkling water adalah membantu baking powder membuat adonan mengembang dan teksturnya lembut.
Yuk #kedapuraja dan masak #DiRumahAja pasti bisa dan ga pake takut gagal😉🤗.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur terigu, gula pasir, baking powder di wadah.
- 2
Masukkan berturut-turut apfelmus, minyak rapeseed, sparkling water, bubuk kayumanis dan gula vanili. Aduk ratadengan whisker
- 3
Panaskan oven (180°C mode kipas, atau 200°C panas atas+bawah). Tuang sedikit demi sedikit adonan muffins ke cetakan muffins hingga 2/3 cetakan terisi. Taburi irisan almond.
- 4
Panggang di oven selama kuang lebih 20 - 25 menit. Si lembut manis siap disajikan atau dipak untuk bekal.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar