عدس پلو با گوشت چرخکرده 😋
برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
اول از همه عدس رو ازقبل میخیسانیم و میذاریم حدود۱ونیم ساعت بپزه
- 2
روغن رو توی ماهیتابه ریخته گوشت رو اضافه میکنیم. نمک و زردچوبه رو ریخته تفت میدیم حدود۵ دقیقه درماهی تابه رو میذاریم تابخارکنه گوشت بپزه حدود نیم ساعت پیاز داغ رو بهش اضافه میکنیم هم میزنیم
- 3
برنج رو دوساعت قبل خیس میذاریم موقع پختن آبش اگه بود خالی میکنیم و آب میذاریم بجوشه و برنج رو میریزیم و نمک اضافه کرده حدود۲۰دقیقه بجوشه عدس رو میریزیم یه هم میزنیم ابکشش میکنیم و قابلمه رو میذاریم داغ بشه سیب زمینی ها رو حلقه ای کرده بعنوان ته دیگ میذاریم روش برنج رو ریخته حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت میذاریم دم بکشه
- 4
برنجمون دم کشید موادمون رو یکم گرمش میکنیم و کشمش ها رو شسته توی ظرفی ریخته جدا تفت میدیم آماده سرو کردنه نوشجان
Keywords
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13346274
نظرات (6)