Balado Kacang Merah

Name: Balado Kacang Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang merah; 15 bh cabai merah keriting; 3 bh cabai rawit (boleh di +/- sesuai selera); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 bh kemiri; 1 ruas jari laos (digeprek); Secukupnya gula pasir; Secukupnya gula merah; Secukupnya garam; Secukupnya air; Secukupnya minyak makan

Nurrahma @bymaachan

Lampung

Balado Kacang Merah

Nurrahma @bymaachan

Lampung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang merah
15 bhcabai merah keriting
3 bhcabai rawit (boleh di +/- sesuai selera)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 bhkemiri
1 ruas jarilaos (digeprek)
Secukupnyagula pasir
Secukupnyagula merah
Secukupnyagaram
Secukupnyaair
Secukupnyaminyak makan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih kacang merah, lalu rebus dengan api kecil selama ± 1 jam (atau sampai empuk). Tiriskan.
2

Haluskan cabai keriting, rawit, kemiri, bamer dan baput.
3

Tumis bumbu halus, tambahkan laos, gula putih, gula merah dan garam. Tambahkan sedikit air. Masak hingga bumbu matang. Koreksi rasa.
4

Masukkan kacang merah yang sudah direbus dan tambahkan sedikit air, masak hingga air menyusut sambil seeekali diaduk.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurrahma @bymaachan

pada 05 Agustus 2020 04.59

Lampung

Sekedar suka masak (karena doyan makan) dan mau berbagi resep yang mayoritas resep-resepnya dari Nenek, Mbah Ti, dan Mamah 💕Beberapa juga ada hasil eksperimen alias coba-coba eh jadi😂

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya