खवा करण्यासाठी फ्राय पॅनमध्ये तूप घालावे, त्यामध्ये दूध घालावे,

दूध गरम झाले की त्यामध्ये मिल्क पावडर ॲड करणे, आणि हे सतत ढवळत राहणे, गुठळ्या होता कामा नये,

दूध आटल्या नंतर 6,7 मिनिट चांगलं भाजून घेणे, गॅस हा मंदच ठेवावा, नाहीतर खवा जळून जाईल, आता खवा लालसर झाला की त्यामध्ये साखर ऍड करावी, इथे साखरेचे प्रमाण तुम्ही कमी-जास्त करू शकता,

साखर घातल्यानंतर दोन ते तीन मिनिटं परत मंद आचेवर भाजून घ्यावे, आता यामध्ये दूध ऍड करा, आणि सतत ढवळत रहा,

विलायची पावडर आणि कलमी पावडर ॲड करा, साधारण चार ते पाच मिनिटे मंद आचेवर परत यायला शिजू द्या, तुम्हाला जेवढे हे डिलाइट थीक पाहिजे तेवढे तुम्ही थीक करू शकता, मी साधारण पातळ पण नाही आणि थीक पण नाही, घट्ट बासुंदी सारखे ठेवले आहे,

आता मिल्क डिलाइट रेडी आहे, छान खव्याच्या बारीक बारीक गुठळ्या तयार झालेले आहे यामध्ये, ते खाताना अतिशय चवदार वाटते, त्यावर तुम्ही ड्रायफ्रूट्स मनाप्रमाणे घालावे, अतिशय चविला सुंदर हा आगळावेगळा प्रकार करून बघा तुम्हाला खूप आवडेल,,