CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
易整》白饅頭
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
易整》白饅頭 的食譜成品照片

易整》白饅頭

Carol Lo
Carol Lo @carol_locm
Hong Kong

為囡以整

為囡以整

繼續閱讀

易整》白饅頭

Carol Lo
Carol Lo @carol_locm
Hong Kong

為囡以整

為囡以整

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

  • 中筋麵粉 600 g
  • 水 300 ml
  • 酵母 6 g
  • 糖 30 g
  • 油 15 g
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    將所有野撈埋 搓到光滑面 用保鮮紙包住 蓋上毛巾 3分鐘

  2. 2

    之後拎出麵團碌佢碌到長方形(如果碌極都碌唔到就介開啲邊)(記得整小小粉起板到先碌呀)

  3. 3

    之後左邊接入去中間 右邊接入去中間 (3層)

  4. 4

    再碌到薄薄地嘅正方形 由下以上捲上去

  5. 5

    變成一條 (我就用2隻手指size 切成一舊舊)頭尾我照樣擺落去,仲將之前切左出黎唔靚嘅邊邊 搓番好去 再整唔同嘅形狀

  6. 6

    之後我就開爐 煲暖小小水 關火 放切好嘅麵團落去 蓋好保鮮紙 同煲蓋 發酵50分鐘

    易整》白饅頭的食譜步驟6照片
  7. 7

    開中火 蒸15分鐘

已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

Carol Lo
Carol Lo @carol_locm
發布於 2020年08月06日 07:20
Hong Kong
90後媽媽自家煮 自家發掘 自家嘗試 家常便飯
繼續閱讀

留言 (2)

Dest Chan
Dest Chan @cook_25532775
2020年08月06日 14:08
這個份量大概整到多少個饅頭?
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

白饅頭

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 涼拌木耳櫛瓜
  2. 洋蔥脆皮豬五花
  3. 泡菜起司文昌雞
  4. 糯米椒文昌雞綠咖哩
  5. 蔓越莓冰淇淋
  1. 氣炸雞胸肉佐櫛瓜
  2. 南瓜煎餅
  3. 巴斯克乳酪蛋糕(減醣版)
  4. 蒜燒無骨雞腿🍗
  5. 『氣炸』牛奶朱古力麵包
  1. 【地瓜料理】酥炸「地瓜籤」作法
  2. 牛肉蔬菜拼盤
  3. 芒果米布丁
  4. 炒米粉
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13356037
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close