Telur balado

Name: Telur balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur ayam; 5 buah cabe merah besar; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 cm Jahe kira"; 1 buah tomat UK. Kecil; secukupnya Lengkuas; 3 lembar daun salam; minyak goreng secukup nya; Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukup nya

Dina Yuliana (Mom Salwa) @din4yl

Serang, Propinsi Banten

Karna anak ku salwa sangat suka dengan telur balado😍😍, dengan bahan bahan seadanya dirumah. Silahkan mencoba 🤗🤗

Lebih banyak

Telur balado

Dina Yuliana (Mom Salwa) @din4yl

Serang, Propinsi Banten

Karna anak ku salwa sangat suka dengan telur balado😍😍, dengan bahan bahan seadanya dirumah. Silahkan mencoba 🤗🤗

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtelur ayam
5 buahcabe merah besar
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 cmJahe kira"
1 buahtomat UK. Kecil
secukupnyaLengkuas
3 lembardaun salam
minyak goreng secukup nya
Garam, gula pasir dan penyedap rasa secukup nya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur kira" 15menit, angkat, kupas telur lalu goreng dalam minyak panas, sisihkan
2

Haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe. Tumis bumbu halus, masukan irisan tomat, lengkuas, dan salam tumis sampai bumbu harum
3

Tambahkan air secukup nya, masukan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa sekira nya sudah cukup rasanya masukan telur yg digoreng tadi. Tunggu sampai air menyusut, telur balado siap disajikan.