مراحل تهیه
- 1
ابتدا سیب زمینی میپزم و رنده میکنم. بعد نمک و فلفل و سیر،و زردچوبه و چهار تخم مخلوط میکنیم. بعد سبزی کوکو بعد از پاک کردن وخرد کردن با چهار تخم مرغ وآرد نمک،زردچوبه مخلوط میکنیم کنار میزارم، بعد پیاز خرد کرده تفت دادم. بعد گوشت چرخ کرده و ادویه تفت دادم. بعد فلفل دلمه ای وهویج رنده شده و قارچ و رب و نمک و پودر پاپریکا زدم وقتی سرخ شد و خنک شدن تخم مرغ اضافه میکنم
- 2
بعد کف ماهیتابه رژیمی چرب میکنم اول کوکو سبزی ریختم در ماهیتابه رو بستم. بعد 10 دقیقه مایه گوشتی و بعد 10 دقیقه کوکو سیب زمینی ریختم روی شعله پخش با شعله کم
- 3
اجازه دادم خوب سرخ بشن، بعد به راحتی تو ماهیتابه رژیمی کوکو برمیگردانیم ، میتونیم تو فر بزاریم که روی کوکو طلایی بشه
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/13361282




نظرات (2)