Kentaki awet kriuk

Name: Kentaki awet kriuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 butir telur; Air; Minyak; 4 sendok sayur terigu; 1 sendok sayur maizena; Merica; 1 bungkus royco; Baking soda; Bumbu halus; 5 siung bawang putih; Merica; Garam

Selly Anggraini @sellyang31

Malang

Kentaki awet kriuk

Selly Anggraini @sellyang31

Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 butirtelur
Air
Minyak
4 sendok sayurterigu
1 sendok sayurmaizena
Merica
1 bungkusroyco
Baking soda
Bumbu halus
5 siungbawang putih
Merica
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam jadi beberapa bagian cuci bersih sisihkan..
2

Haluskan bawang putih, merica dan garam.. lalu balurkan ke ayam simpan di kulkas 2-3jam.. biar bumbu meresap.
3

Campur semua adonan kering aduk hingga rata, lalu keluarkan ayam tuangkan telur ke ayam, aduk².. masukan ayam ke tepung ke air lalu ketepung lagi lalu goreng ayam dengan api sedang..