ROLL CAKE 3 RASA (Vanila, Coklat, Mocca)
Hyaaahhh rollcake lg ini moms wkwkwkwk jgan bosen deh moms ini sy skrg lg demen bgt ngeroll soalnya n sy jg lgi mempertajam kemampuan ngeroll nya hihihi 😆🙌🏻 tp setiap bikin rollcake always pake resep yg beda” ya, buat coba” skalian praktekin resep” yg baru 😊
Rollcake yg ini polosan ya mom, gak pake topping” soalny sy lg abis stok whipped cream n butter nya, cm ada margarin itupun ga sampe 100 gram 😅 abis”an bahan bakingnya blm belanjar” lgi moms, jdi fillingnya jg pake selai stroberi aja yg simple tp enak.
Oke yuk coba bikin moms 😆🤟🏻
ROLL CAKE 3 RASA (Vanila, Coklat, Mocca)
Hyaaahhh rollcake lg ini moms wkwkwkwk jgan bosen deh moms ini sy skrg lg demen bgt ngeroll soalnya n sy jg lgi mempertajam kemampuan ngeroll nya hihihi 😆🙌🏻 tp setiap bikin rollcake always pake resep yg beda” ya, buat coba” skalian praktekin resep” yg baru 😊
Rollcake yg ini polosan ya mom, gak pake topping” soalny sy lg abis stok whipped cream n butter nya, cm ada margarin itupun ga sampe 100 gram 😅 abis”an bahan bakingnya blm belanjar” lgi moms, jdi fillingnya jg pake selai stroberi aja yg simple tp enak.
Oke yuk coba bikin moms 😆🤟🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok semua bahan A dgn mixer kecepatan tinggi slm kurleb 10 menit (putih pucat dan kental berjejak). Sisihkan.
- 2
Campur dan ayak bahan B, masukkan kedalam mixing bowl bahan A, aduk dgn kecepatan mixer rendah slma 1 menit (atau pakai spatula dgn metode aduk balik), pastikan sudah benar” trcampur rata.
- 3
Lelehkan butter. Ambil 1/3 adonan masukkan ke mangkuk lelehan butter dan aduk rata pakai spatula kecil, jgan smpe ada endapan. Lalu masukkan campuran butter dan 1/3 adonan tsb ke mixing bowl (boleh bertahap 2x) dan aduk smpe bner” RATA menggunakan teknik aduk balik, pastikan tidak ada endapan butter di dasar bowl.
- 4
Ambil 5 sdm untk adonan coklat dan 4 sdm untuk mocca dlm wadah terpisah, beri pasta coklat n mocca. Tuang adonan coklat dibagian pinggir loyang yg sdh diolesi margarin dan dialasi baking paper dan tumpuk adoan mocca diatas adonan coklat, masukkan sisa adonan dr mixing bow ke dlm loyang tsb.
- 5
Panggang suhu 180’c slma 20-25 menit (sesuaikan oven msing”)
- 6
Setelah matang kluarkan loyang dan dinginkan sbntr, lepaskan cake dr loyang dan olesi selai stroberi. Gulung dgn mantap n hati”, biarkan set di kulkas 15 menit, buka gulungan, potong” dan sajikan :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar