चॉकलेट केक (Chocolate Cake recipe in Hindi)
#NoOvenbaking ( .No yeast )
#post3
मास्टर शेफ नेहा जी के द्वारा सिखाए गए नो ओवन वेकिंग सिरिज की तीसरी डिस चॉकलेट केक को मैं थोड़ा अपनी ट्वीटस देकर बनाई हूँ ।
चॉकलेट केक (Chocolate Cake recipe in Hindi)
#NoOvenbaking ( .No yeast )
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मास्टर शेफ नेहा जी के द्वारा सिखाए गए नो ओवन वेकिंग सिरिज की तीसरी डिस चॉकलेट केक को मैं थोड़ा अपनी ट्वीटस देकर बनाई हूँ ।
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
केक की सभी सामग्री को इकट्ठा करें ।एक कटोरी मे 1/2 पानी,2 चम्मच रिफाइंड तेल और 1चम्मच सिरका को डाल कर मिक्स करें ।एक बडे़ कटोरी मे छलनी रखें और आटा,कोको पाउडर,शुगरपाउडर,काँफी,वेकिंग सोडा,वेकिंग पाउडर और नमक डालकर मिला लें और छान लें ।
- 2
फिर तैयार लिक्विड को केक के मिश्रण में डालकर मिला लें ।
- 3
तैयार घोल चित्रानुसार होगा ।फिर कडा़ही मे नमक डालकर गरम करें ।और ढककर प्रीहीट करें ।
- 4
केक के मोल्ड को तेल से ग्रीस करें और आटा डाल कर डस्टिंग करें और एक्सट्रा आटा निकाल लें ः
- 5
फिर केक के घोल को एक बार फेंट लें और केक मोल्ड मे डालकर टैप करें और प्रिहीट कडा़ही मे डालकर 15मिनट तक वेक करें ।
- 6
15 मिनट के बाद टूथपिक डालकर चेक करें ।अगर टूथपिक साफ निकल जाता है तब गैस बंद कर दे और निकाल लें।ब्रश से केक पर दूध लगाकर ठंडा होने दे ।
- 7
केक को डिमोल्ड करें और फिर एक बार केक पर दूध स्प्रैड करें फिर बिस्कुट के पाउडर (मै मिक्सी में पीस कर ली हूँ) को छलनी मे डालकर केक पर स्प्रेड करें और जेम्स टाँफी और केक डेकोरेशन स्वीटनर से डेकोरेशन करें ।
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