Ikan Panggang Garam
Habis nonton vlog chef gerry girianza dan masterchef mama amy yg bikin ikan kubur garam ini jadi pengen nyobain mumpung stok ikan buanyak sekali
Ikan Panggang Garam
Habis nonton vlog chef gerry girianza dan masterchef mama amy yg bikin ikan kubur garam ini jadi pengen nyobain mumpung stok ikan buanyak sekali
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan kelurkan kotorannya. Cuci bersih. Masukkan kedlm perut ikan sereh, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit
- 2
Hancurkan garam...tambahkan putih telur dan air. Aduk sampai merata
- 3
Tata ikan diatas nampan oven yg sudah diberi minyak agar tidak lengket. Tutup permukaan ikan dengan garam.
- 4
Panggang selama 1 jam dengan suhu 200 derajat celcius
- 5
Setelah dingin pecahkan garam...siap dihidangkan. Buang kulit ikan sebelum dimakan agar tidak terlalu asin
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar