Ayam Goreng Bumbu Kuning

Name: Ayam Goreng Bumbu Kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam pejantan; 3 lembar daun salam; 2 batang serai (ambil putihnya); 500 ml air; 2 ruas jari kunyit; 2 ruas jari jahe; 2 ruas lengkuas; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih

Mama Salman @mamasalman

Bandung

#BandungArisanRecook4_TutyGhafsha
#cookpadcommunity_bandung

source : Tuty Ghafsha
Alhamdulillaah suami suka sama ayam bumbu kuning ini, ditambah rempah yang ikut digoreng bikin kress

#BandungArisanRecook4_TutyGhafsha
#cookpadcommunity_bandung

source : Tuty Ghafsha
Alhamdulillaah suami suka sama ayam bumbu kuning ini, ditambah rempah yang ikut digoreng bikin kress

Lebih banyak

Ayam Goreng Bumbu Kuning

Mama Salman @mamasalman

Bandung

#BandungArisanRecook4_TutyGhafsha
#cookpadcommunity_bandung

source : Tuty Ghafsha
Alhamdulillaah suami suka sama ayam bumbu kuning ini, ditambah rempah yang ikut digoreng bikin kress

#BandungArisanRecook4_TutyGhafsha
#cookpadcommunity_bandung

source : Tuty Ghafsha
Alhamdulillaah suami suka sama ayam bumbu kuning ini, ditambah rempah yang ikut digoreng bikin kress

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam pejantan
3 lembardaun salam
2 batangserai (ambil putihnya)
500 mlair
Bumbu halus
2 ruas jarikunyit
2 ruas jarijahe
2 ruaslengkuas
8 butirbawang merah
4 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bumbu halus, daun salam, serai dan ayam, biarkan hingga bumbu meresap dan air agak sasat
3

Setelah agak sasat, tambahkan garam dan kaldu bubuk, rebus lagi hingga bumbu benar" meresap dan air sasat, kemudian ambil ayam, masukkan wadah
4

Saring sisa air rebusan, kemudian ambil bumbu rempahnya, tiriskan
5

Goreng ayam hingga matang
6

Kemudian goreng bumbu rempah hingga kering, lalu tabur diatas ayam yang sudah digoreng.. sajikan