सबसे पहले सभी सामग्री को इकट्ठा कर लें.. आप अपनी पसंद से कुछ भी कम या ज़्यादा कर सकते हैं, इसमें कोई दिक़्क़त नही है...

चना दाल और मूंगफली को ड्राई रोस्ट कर लें.. ठंढा होने पर मूंगफली का छिलका हटा दें..

अब तड़के को पिसी हुई चटनी में डाल कर मिक्स कर दें.. इस चटनी को इडली, धोसा किसी के भी साथ खाए बहुत बढ़िया लगता है..