Peyek Kacang Renyah
#R11M11 Bismillah,, peyek ato rempeyek kacang nama yg tdk asing lg buat kita smua,, cocok utk pendamping makanan apa sajah terutama pecel ya kan..bikinya sgt mudah tp memerlukan cukup wkt yg lumayan lm..coz hrs berdiri d dpn kompor bbrp menit gk boleh di tinggal2 nt pasti gosong😁,, sambil gendong si kecil..dan akhirnya slesai jg goreng peyek nya..dgn hasil yg memuaskan..gurih,,renyah pas rasanya..bagi sy..alhamdulillah..,😍 #PejuangGoldenApron3
Peyek Kacang Renyah
#R11M11 Bismillah,, peyek ato rempeyek kacang nama yg tdk asing lg buat kita smua,, cocok utk pendamping makanan apa sajah terutama pecel ya kan..bikinya sgt mudah tp memerlukan cukup wkt yg lumayan lm..coz hrs berdiri d dpn kompor bbrp menit gk boleh di tinggal2 nt pasti gosong😁,, sambil gendong si kecil..dan akhirnya slesai jg goreng peyek nya..dgn hasil yg memuaskan..gurih,,renyah pas rasanya..bagi sy..alhamdulillah..,😍 #PejuangGoldenApron3
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong2 kacang tanah terlebih dahulu sisihkan. Gunting tipis2 daun jeruk sisihkan.
- 2
Blender smua bumbu halus sisihkan, cairkan kapir sirih dgn sedikit air lalu larutkan kapur sirih aduk2 sampai hancur kapurnya diamkan biarkan mengendap kapurnya.
- 3
Dalam wadah siapkan tepung beras masukin bumbu yg sdh di haluskan + telur dan air kapur lalu aduk2 biar telur tercampur kemudian tambahkan air sedikit sedikit aduk2 sampai rata tdk ad tepung yg bergerindil.
- 4
Panaskan minyak goreng cukup banyak tunggu sampai bener2 panas, masukin potongan kacang dan daun jeruk aduk2 sebelum di sendok & tuang ke tepi wajan siram2 biar agk kering nt adonan peyek turun sdri ke minyak.
- 5
Goreng sampai kuning ke emasan,,lalu tiriskan myknya & taruh di nampan alasi pakai kertas ato tisu makanan biar minyak berkurang.
- 6
Kalo sudah dingin simpan di toples kedap udara..tahan 1 minggu lho..masih renyah kriuk2..🤭👌, semoga cocok bundaa..🙏🙏😊
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)