Telur Goreng Ikan Suir (memanfaatkan sisa ikan bakar/goreng)

Name: Telur Goreng Ikan Suir (memanfaatkan sisa ikan bakar/goreng)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 120 gr sisa ikan (atau sesuai stok yang ada); 3 btr telur (atau secukupnya menyesuaikan banyak ikan); 2 btg daun bawang, iris tipis; 1/2 bh bawang bombay, cincang kasar; 2 siung bawang putih halus; secukupnya garam dan lada; minyak utk menggoreng

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Untuk bikin menu sarapan pagi, pastinya males kan yang ribet2, tp pengen yang enak dan menggugah selera.. Nah ini resep warisan mama saya.. Kalau dirumah lagi ada sisa ikan bakar/goreng (paling enak ikan laut sih) klo dibakar/digoreng lagi kan ga enak dan keras, naahhh alternatif nya ya dibikin ini nih... Dimakan bareng tumisan praktis, wuuuuhhh enak banget buat sarapan pagi.. Semoga menjadi inspirasi yaa...

Lebih banyak

Telur Goreng Ikan Suir (memanfaatkan sisa ikan bakar/goreng)

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

Samarinda

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 grsisa ikan (atau sesuai stok yang ada)
3 btrtelur (atau secukupnya menyesuaikan banyak ikan)
2 btgdaun bawang, iris tipis
1/2 bhbawang bombay, cincang kasar
2 siungbawang putih halus
secukupnyagaram dan lada
minyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Langkah awal adalah menyuir ikan. Pastikan tidak ada duri yang tertinggal.
2

Kocok lepas telur hingga berbusa, lalu tambahkan bawang putih halus, lada, dan garam.
3

Masukkan suiran ikan, daun bawang, dan bawang bombay. Aduk rata.
4

Lalu ambil 1 sendok adonan, goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dg api yang relatif sedang hingga kuning keemasan. Lakukan hingga habis. Tiriskan.
5

Sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Amanda Garden To Table @amanda_gardentotable

pada 28 Oktober 2016 03.28

Samarinda

Fb id : amanda ummu zafiraig :@amanda_gardentotable@hendra_hydroponicHobi mengolah hasil kebun sendiri dan menyulap menu/bahan sederhana menjadi istimewa.. Senang memasak menu masakan sehari2 dan kurang handal didunia perbakingan,, oleh krn itu saya lbh bersahabat dg wajan dan spatula ketimbang dg oven dan mixer

Lebih banyak

Komentar (11)

Tria Ariyanti @triyaari

28 Oktober 2016 11.44

Cookmark ahh. Eksekusi kapan2 kalo ada sisa 😝. Btw saya mau curhat ini saya bingung dengan tampilan cookpad yang baru. Saya tidak bisa komentar. Ini aja pake versi web 😭 dan di versi baru resep ini ga ada di timelineku.

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Telur Bawang Putih Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya