अवल पायसम
#ebook2020
#state3
#augustsatar
#kt
अवल पायसम एक प्रसिद्ध साउथ इंडियन डिश है ये एक मीठी डिश है पायसम का लाजबाब और जायकेदार स्वाद स्वाद सभी को पसंद आता है इसे गुड़, पोहा , दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनाया जाता है ये सभी सामग्री आसानी से उपलब्ध हो जाती है घरो मे इसलिए इसे कभी भी आसानी से हर घर मे बनाया जा सकता है
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अवल पायसम एक प्रसिद्ध साउथ इंडियन डिश है ये एक मीठी डिश है पायसम का लाजबाब और जायकेदार स्वाद स्वाद सभी को पसंद आता है इसे गुड़, पोहा , दूध और ड्राई फ्रूट्स से बनाया जाता है ये सभी सामग्री आसानी से उपलब्ध हो जाती है घरो मे इसलिए इसे कभी भी आसानी से हर घर मे बनाया जा सकता है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को एक पतीली मे गर्म होने के लिए रख दीजिये
- 2
सबसे पहले कढ़ाई मे घी डालकर गर्म कीजिये फिर उसमे कटे हुए काजू को डालकर सिम फ्लेम पर गोल्डन होने तक भून लीजिये
- 3
फिर उसी कढ़ाई मे पोहा को भी गोल्डन होने तक भून कर निकाल लीजिये
- 4
अब पोहा को दूध मे डालकर मिक्स कीजिये और मीडियम फ्लेम पर पोहे को नरम होने तक पका लीजिये
- 5
अब एक पैन मे पानी और गुड़ डाल कर पका लीजिये और फिर एक बाउल मे छान कर निकल लीजिये
- 6
अब इस गुड़ की चाशनी को दूध मे डालकर मिक्स कीजिये और सिम फ्लेम पर एक उबाल आने पर गैस ऑफ कर दीजिये
- 7
अब इसमें इलाइची पावडर और भुने हुए काजू डालकर मिक्स कीजिये
- 8
अब ऐसे बाउल मे निकाल कर ऊपर से बचे हुए काजू डालकर गार्निश कीजिये
कीवर्ड
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