یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه را بایک لیوان آبجوش حل میکنیم و روی بخار کتری گذاشته تا کاملا شفاف شود بعد نصف لیوان آب سرد را بهش اضافه میکنیم و میگذاریم یخچال تا نیم بند شود.دقت کنید کامل نبندد وقتی به رویه ژله دست میزنید چسبنده و حالت سفیده تخم مرغ دارد.(بسته به دمای یخچال)من دو ساعت طول کشید تا ژله نیم بند شد.

تخم شربتی را بخیسانید وقتی خوب پف کرد از صافی خیلی ریز بگذرانید.دو لیوان آب،شکر و عرق دلخواه را با هم مخلوط کرده و هم بزنید تا شکر حل شود.تخم شربتی را به شربتی که درست کردید اضافه کنید و در یخچال بگذارید تا کاملا سرد شود.

ژله نیم بند را از یخچال بیرون آورده و با چنگال هم بزنید تا به تکه های خیلی ریزی تبدیل شود بعد شربت خنک را بهش اضافه کنید و سرو کنید.(بعد از اضافه کردن شربت سریع میل شود چون ژله در آب حالت ژلاتینی خودش رو از دست میده)نوش جان.