Chewy Choco Chip Cookies

Resep ini di 'rebake' dari bukunya mbak tintin rayner.
Sebenernya saya bikinnya gak plek sama bahannya dengan yg dibuku. Untuk butternya sy campur dengan margarin karena kehabisan waktu itu. Jadi pas dipanggang gak bisa meleber. Alhasil untuk batch panggang berikutnya sebelum masuk oven dipenyet dulu😊.
Ini saya sertakan resep aslinya aja ya..dengan sedikit perubahan di vanilla extract (soalnya sy rasa di bukunya salah tulis, masak 1/2 sdm kan gak mungkin 😂) dan chocochip krn sy rasa di buku terlalu banyak dan jadinya kemanisan.
Chewy Choco Chip Cookies
Resep ini di 'rebake' dari bukunya mbak tintin rayner.
Sebenernya saya bikinnya gak plek sama bahannya dengan yg dibuku. Untuk butternya sy campur dengan margarin karena kehabisan waktu itu. Jadi pas dipanggang gak bisa meleber. Alhasil untuk batch panggang berikutnya sebelum masuk oven dipenyet dulu😊.
Ini saya sertakan resep aslinya aja ya..dengan sedikit perubahan di vanilla extract (soalnya sy rasa di bukunya salah tulis, masak 1/2 sdm kan gak mungkin 😂) dan chocochip krn sy rasa di buku terlalu banyak dan jadinya kemanisan.
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 170°C.
- 2
Kocok semua gula & salted butter dengan mixer sampai mengembang kira-kira 2 menit. Turunkan kecepatan, masukkan telur, kocok rata. Masukkan vanilla extract, aduk rata.
- 3
Ayak tepung, garam, baking soda, baking powder ke dalam adonan butter, aduk dengan spatula. Tambahkan chocochip, aduk rata.
- 4
Ambil adonan dengan scoop ice cream, tata di atas loyang yg sudah dialasi kertas / diolesi margarin.
- 5
Panggang selama 12-15 menit maksimal hingga bagian bawah dan luar sudah berkulit dan kokoh.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)