Bolu Pisang Fryer

Name: Bolu Pisang Fryer
Yield: 8-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 Pisang Uli yang matang (dilumatkan/dibenyek dengan garpu); 2 butir Telur; 7 sdm Gula Pasir; 20 sdm Tepung Terigu (saya pakai Cakra); 7-8 sdm Minyak Goreng; 1 sdt TBM/SP; 1 sdm Baking Soda; 3 sdm SKM (additional kalau kurang manis); 4 sdm Meses (additional).7; 3 sdm Kacang Almond yang ditumbuk (additional)

Megasari Ritonga @queenbee_gha

Dapat Pisang Uli dirumah, katanya dibuat kolak. Ah ribet kali ya, akhirnya coba buat yang simple (langsung aduk semua bahan... No mixer dan tidak perlu dipisah-pisah segala biar gak banyak cucian piring, cemplungkan langsung dan aduk merata) trus masukin airfryer deh. Soalnya pakai air fryer atasnya ngembang garing enak gitu.

Lebih banyak

Bolu Pisang Fryer

Megasari Ritonga @queenbee_gha

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 1 Jam

8-10 porsi

6Pisang Uli yang matang (dilumatkan/dibenyek dengan garpu)
2 butirTelur
7 sdmGula Pasir
20 sdmTepung Terigu (saya pakai Cakra)
7-8 sdmMinyak Goreng
1 sdtTBM/SP
1 sdmBaking Soda
3 sdmSKM (additional kalau kurang manis)
4 sdmMeses (additional).7
3 sdmKacang Almond yang ditumbuk (additional)

Tersimpan

Cara Membuat

± 1 Jam

1

Kupas Pisang Uli yang sudah matang, trus dibejek/dilumatkan dengan garpu
2

Langsung masukkan saja secara gabungan: Tepung, Telur, Gula, dan minyak. Aduk secara merata.
3

Masukkan additional Meses, kacang almond yang ditumbuk kasar. Langsung aduk hingga merata.
4

Setelah semua tercampur rata, siapkan wadah untuk mulai dimasukkan kedalam air fryer.
5

Masukkan kedalam air fryer dengan suhu 160⁰ - 15 menit
6

Untuk mengetes dalamnya kue sudah matang, bisa ditusuk-tusuk pakai tusukan sate atau tusuk gigi yang bersih ya.
7

Apabila masih sedikit basah dalamnya atau ada adonan nempel di tusukan, bisa di air fryer kembali dengan suhu 140⁰ - 10 menit
8

Setelah matang sempurna, angkat dan sajikan.