Dimsum Kulit Nori

Name: Dimsum Kulit Nori
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging udang (blender halus); 200 gr dada ayam (blender halus); 10 sdm tepung tapioka; 1 buah wortel (kupas dan parut); 1 btg daun bawang (cincang halus); 2 sdm bawang putih bubuk; 1 butir telur ayam; 1 sdm wijen sangrai (maestro); 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; Secukupnya kaldu bubuk, garam dan gula

Diah Ayu Maritha @damaritha_99

Balikpapan

Masih ada sisa Nori dikulkas, karena kemarin sempat nyoba buat sushi, tapi gak sempat ke foto karena lowbat hiksss, jadi buat dimsum aja, karena masih ada stock dada ayam ..

Lebih banyak

Dimsum Kulit Nori

Diah Ayu Maritha @damaritha_99

Balikpapan

Masih ada sisa Nori dikulkas, karena kemarin sempat nyoba buat sushi, tapi gak sempat ke foto karena lowbat hiksss, jadi buat dimsum aja, karena masih ada stock dada ayam ..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

150 grdaging udang (blender halus)
200 grdada ayam (blender halus)
10 sdmtepung tapioka
1 buahwortel (kupas dan parut)
1 btgdaun bawang (cincang halus)
2 sdmbawang putih bubuk
1 butirtelur ayam
1 sdmwijen sangrai (maestro)
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
Secukupnyakaldu bubuk, garam dan gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Campur bahan, dada ayam dan udang yg sudah diblender, lalu masukan wortel yg sudah diparut dan daun bawang
2

Kemudian tambahkan tepung tapioka,telur, bawang putih bubuk, kecap asin, saos tiram, wijen sangrai, aduk rata, lalu tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula secukupnya, cek rasa
3

Potong Nori sesuai selera, ambil adonan dan beri diatas Nori, mau sedikit atau banyak bebas, sambil menunggu selesai, panaskan kukusan terlebih dahulu, beri air dilapisan kukusan agar Nori tdk lengket
4

Setelah cukup panas, masukan dimsum kedalam kukusan, masak kurang lebih 15-20 menit.. taraaaaaa dimsum Nori siap disantap