Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bh terong; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 15 bj cabe rawit (sesuai selera); 1 bh tomat; 1 bks terasi ABC; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula pasir; 2 lbr daun salam

yeny 👩‍🍳 @yennyyacob_89

Makassar

ini makanan dimasak apapun tetap enak... dsni sy tdk goreng trlebih dahulu soalx berminyak bgt.. tp yg suka bs digoreng terlebih dahulu sbntar sj lalu dbuat balado..

Lebih banyak

Terong Balado

yeny 👩‍🍳 @yennyyacob_89

Makassar

ini makanan dimasak apapun tetap enak... dsni sy tdk goreng trlebih dahulu soalx berminyak bgt.. tp yg suka bs digoreng terlebih dahulu sbntar sj lalu dbuat balado..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bhterong
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
15 bjcabe rawit (sesuai selera)
1 bhtomat
1 bksterasi ABC
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula pasir
2 lbrdaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci & Potong" terong sesuai selera
2

Haluskan bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,tomat & terasi
3

Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam +kan garam,gula,penyedap & air sedikit... masukan terong lalu aduk icip rasa & biarkan matang & airx meresap.. sajikan..