#11 Dadar Gulung Pisang Vla Coklat

Name: #11 Dadar Gulung Pisang Vla Coklat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Tepung Terigu; 2 butir Telur; 3 sdm Gula Pasir; Sejumput Garam; Secukupnya Pasta Coklat; 550 ml Air Matang; 30 ml minyak sayur; 50 gr DCC (saya pakai chococips, karna adanya chococips ehe); 2 sachet SKM Coklat; 2 sdm Gula Pasir; 200 ml air matang; 1 sdm terigu (saya pakai maizena, larutkan dg air); Pisang Kepok yang Sudah dikukus; secukupnya Keju

Sukma Putri @sukmapege

Pemalang, Jawa Tengah

Sekitar 2 tahun lalu, almh teman saya jualan ini. Nah untuk mengobati rasa kangen, jadi cari2 resep deh buat bikin sendiri ehehe.
#PejuangGoldenApron3
#BelanjaIdeDiPasarCookpad
#SarungTanganCookpad
#SutilCookpad

Lebih banyak

#11 Dadar Gulung Pisang Vla Coklat

Sukma Putri @sukmapege

Pemalang, Jawa Tengah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan Dadar Gulung
250 grTepung Terigu
2 butirTelur
3 sdmGula Pasir
SejumputGaram
SecukupnyaPasta Coklat
550 mlAir Matang
30 mlminyak sayur
Bahan Vla
50 grDCC (saya pakai chococips, karna adanya chococips ehe)
2 sachetSKM Coklat
2 sdmGula Pasir
200 mlair matang
1 sdmterigu (saya pakai maizena, larutkan dg air)
Bahan Tambahan
Pisang Kepok yang Sudah dikukus
secukupnyaKeju

Tersimpan

Cara Membuat

1

Belah 2 pisang yang sudah dikukus, sisihkan.
2

Campurkan semua bahan dadar gulung, aduk hingga rata dan tepung tidak bergerindil. Diamkan selama 15 menit.
3

Sambil menunggu adonan dadar gulung, buat vla. Campur semua bahan vla kecuali tepung maizena, aduk rata. Kemudian masak dengan api sedang. Jika hampir mendidih tuangkan larutan tepung maizena ke dalam adonan vla. Aduk hingga rata dan mendidih. Sisihkan, tunggu hingga dingin.
4

Jika adonan dadar gulung sudah didiamkan selama 15 menit dan vla sudah dingin, siapkan teflon yang sudah di olesi minyak sedikit saja. Tuangkan 1 sendok sayur adonan dadar gulung, tunggu hingga matang. Lalu angkat dadar gulung dan beri isian vla dan pisang, lipat seperti dadar gulung pada umumnya. Lakukan hingga adonan habis.
5

Dadar gulung pisang vla coklat siap dihidangkan. Ini saya beri keju diatasnya biar cantik aja eheh bisa diganti dengan daun pandan juga yang di potong seperti huruf "v" atau sesuai kreasi masing2 yaa..