Donat kentang empuk dan lembut
Pagi2 ditodong auruh bikinin donat sm nak midok... Alhamdulilah bahan komplit tinggal eksekusiii
Donat kentang empuk dan lembut
Pagi2 ditodong auruh bikinin donat sm nak midok... Alhamdulilah bahan komplit tinggal eksekusiii
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus/kukus kentang hingga empuk lalu haluskan
- 2
Campur semua bahan A yg kering dan kentang yg sudah dihaluskan sambil dimasukan air secara bertahap sedikit demi sedikit hingga agak kalis.
- 3
Lalu masukan Bahan B. Uleni hingga kalis elastis.
- 4
Tutup adonan menggunakan serbet kering atau plastik. Diamkan selama kurang lebih 30-45menit hingga mengembang.
- 5
Setelah mengembang, kempiskan adonan hingga udara dalam adonan keluar semua.
- 6
Lalu cetak adonan berbentuk donat
- 7
Goreng dalam minyak panas. tips menggoreng donat. Tuang minyak agak banyak lalu nyalakan kompor dg api kecil tunggu hingga minyak benar-benar panas lalu masukan adonan donat. Selama menggoremg donat, cukup dibalik 1x saja agar 'white ring'nya terlihat.
- 8
Jika sudah matang, angkat. Tunggu hingga dingin lalu oleskan butter cream dan beri hiasan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)