Beef pastry
Biasanya saya makan sayur2an oseng dengan telur, atau gorengan untuk cemilan. Selain hemat, gak ribet tapi kenyang. Belakangan saya merasa kurang sehat 😣, dan ingin mencoba diet seimbang. Ketemu resep beef pastry yang menurut saya gampang, memenuhi gizi yang saya butuhkan dan lebih sehat. Resep saya recook dari @Stella Maria. Resep asli menggunakan sayur wortel dan kacang polong, serta saos tomat, saya modifikasi sesuai dengan bahan yang saya punya saja.
Beef pastry
Biasanya saya makan sayur2an oseng dengan telur, atau gorengan untuk cemilan. Selain hemat, gak ribet tapi kenyang. Belakangan saya merasa kurang sehat 😣, dan ingin mencoba diet seimbang. Ketemu resep beef pastry yang menurut saya gampang, memenuhi gizi yang saya butuhkan dan lebih sehat. Resep saya recook dari @Stella Maria. Resep asli menggunakan sayur wortel dan kacang polong, serta saos tomat, saya modifikasi sesuai dengan bahan yang saya punya saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga layu dan berwarna keemasan, masukkan paprika dan daging sapi, terakhir tambahkan jamur.
- 2
Tambahkan kecap Inggris, saos barbeque, black pepper powder jika suka, dan bumbu penyedap. Bisa tambahkan sedikit air dan biarkan matang dan agak lembut. tes rasa, angkat, dinginkan.
- 3
Siapkan 2 sheet puff pastry instant. Potong menjadi 4 atau 8 bagian sesuai selera. Letakkan pada loyang yang sudah dialasi kertas roti atau aluminium foil
- 4
Letakkan tumisan beef, dengan kuas usapkan bagian tepi dengan putih telur. Tutup dengan lembar pastry yg lain. Lalu tekan pinggirnya dengan ujung garpu. Olesi bagian atas dengan kuning telur dan taburi parsley kering
- 5
Panggang ke dalam oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 190 derajat selama 20-30 menit
- 6
Cemilan sehat siap disantap
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar