ابتدا سینه مرغ را کبابی ریز کرده و آن را با زعفران و نمک و فلفل و آویشن و پاپریکا و گلپر و پیاز طعم دار کرده و در یخچال استراحت می دهیم

بعد در تابع کره را آب کرده مرغ ها را به همراه فلفل سبز ریز شده (طعم فلفل سبز به خورد مرغ ها رود) می ریزیم و با شعله کم می گذاریم تا مغز پخت شود وقتی که گوشت ها پخته شد پنیر پیتزا را میریزیم و هم میزنیم وقتی پنیر پیتزا آب شد زیر گاز را خاموش می کنیم