Sate Telur Puyuh Angkringan

Name: Sate Telur Puyuh Angkringan
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 12 butir telur puyuh; 2 lembar daun salam; 1 ruas lengkuas; secukupnya kecap; secukupnya gula merah; 2 butir bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; secukupnya gula, garam,kaldu jamur

ika febriana @ikafebriana

jakarta

Jadi ini favoritnya si anak bayi yang gatau kenapa sukanya makanan lokal lokal, sosis nuget malah kurang suka. Kalau mau warnanya pekat, bisa didiemin semaleman ya

Lebih banyak

Sate Telur Puyuh Angkringan

ika febriana @ikafebriana

jakarta

Jadi ini favoritnya si anak bayi yang gatau kenapa sukanya makanan lokal lokal, sosis nuget malah kurang suka. Kalau mau warnanya pekat, bisa didiemin semaleman ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 orang

12 butirtelur puyuh
2 lembardaun salam
1 ruaslengkuas
secukupnyakecap
secukupnyagula merah
2 butirbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
secukupnyagula, garam,kaldu jamur

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus telur puyuh terlebih dahulu kemudian kupas kulitnya.
2

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan salam hingga harum.
3

Kemudian masukkan kecap dan gula merah yang telah diserut.
4

Masukkan telur puyuh, tumis sebentar.
5

Tambahkan air secukupnya agar bumbu bisa meresap ke telur.
6

Masak hingga mengental, kemudian diamkan. Semakin lama didiamkan, bumbu akan semakin meresap.