先把芋頭去皮切粒，用大火蒸15-20分鐘；

芋頭煮至軟身後，加入白砂糖及一點點鹽拌勻，而牛奶則分次加入來攪拌，再加入煉奶拌勻，調整成自己喜歡的稠度；

最後，先把芋泥放入冰箱雪1小時，而貝果用平底爐乾烘一下，微燶的再涂上滿滿的芋泥就可以吃了。