【貝果】料理大全 - (299) 篇家常食譜與做法

高筋麵粉, 細砂糖, 鹽, 牛奶, 水, 紅玉茶葉粉, 無鹽奶油, 酵母粉, 無鹽奶油, 純糖粉, 蛋液, 奶粉

榛果油, 高筋麵粉, 酵母粉, 鹽巴, 細砂糖, 水, 奇亞籽, 葡萄乾, 全麥粉(手粉防沾)

高筋麵粉, 蜂蜜, 鹽, 水, 無鹽奶油, 酵母粉, 在來米粉, 水, 砂糖, 植物油或液態奶油, 酵母粉, 水

液種：, 高筋麵粉, 水, 速發酵母, 主麵糰：, 高筋麵粉, 糖, 水 85g(牛奶95g）, 鹽, 速發酵母, 煮貝果水：, 水

美好花生醬 無糖顆粒, 貝果, 豬中里肌肉, 雞蛋, 白胡椒粉, 黑胡椒粒, 五香粉, 水, 醬油或蠔油, 玉米粉或太白粉

原味貝果, 荷包蛋

高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 水, 酵母粉

起司貝果, 火鍋肉片, 雞蛋, 萵苣, 紫洋蔥, 芥黃醬

水, 高筋麵粉, 全麥麵粉, 即溶咖啡粉, 橄欖油, 鹽巴, 速發酵母, 巧克力, 水, 糖

貝果, 蛋, 牛番茄, 花生醬, 油, 生菜, 雞胸肉

貝果, 藍莓, 草莓, 優格, 果醬, 番茄

小干貝, 蒜末, 嫩薑末, 辣椒末, 香菜末, 蘋果醋, 淡醬油, 橄欖油一匙, 糖, 冷壓胡麻油

溫水, 赤藻糖醇/砂糖, 酵母, 高筋麵粉, 中筋麵粉, 鹽, 楓糖漿 2大匙 (燙麵用), 白芝麻適量 (表面沾料，選用)

高筋麵粉, 黑糖, 鹽, 水, 酵母粉

貝果, 小磨坊-煙燻風味料, 無鹽奶油, 蒜頭, 九層塔

貝果, 洋蔥絲, 希臘優格, 燻鮭魚, 起司, 小黃瓜, 果醬, 水果, 生菜

高筋麵粉, 黑麥粉, 砂糖, 鹽, 水, 酵母粉

藍莓果醬, 高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 水, 酵母粉, 乾燥藍莓

貝果, 蛋, 杏鮑菇, 番茄, 生菜, 油, 白胡椒粉, 鹽, 花生醬, 黑胡椒粒

去皮南瓜丁, 高筋麵粉, 砂糖, 鹽, 水, 酵母粉

高筋麵粉, 全麥麵粉, 酵母, 牛奶, 橄欖油, 鹽, 糖, 金弘黑芝麻醬, 黑芝麻, 白芝麻, 自製橘子果醬, 糖漬橘皮

貝果2顆, 蛋3顆

高筋麵粉, 新鮮藍莓, 檸檬汁, 砂糖, 鹽, 即發乾酵母, 水, 無鹽奶油, 水, 砂糖

高筋麵粉, 裸麥粉(或全麥麵粉), 香蕉, 速發酵母粉, 鹽, 水(A), 水(B), 水(C)

中筋麵粉 2 cup (約等於240g), 速發酵母, 鹽巴, 糖, 溫水 3/4 cup (約180ml), 藍莓適量

高筋麵粉, Hida即食鮮調番茄醬（香腸肉）100, 鹽, 速發酵母, 水, 義式綜合香草末 約2克

湯種, 高筋麵粉, 水, 洛神花蜜餞, 糖, 鹽, 快速酵母, 植物油

貝果, 雞蛋, 油, 生菜, 蕃茄, 和風柚醬雞肉, 花生醬

中種法麵團：, 高筋麵粉420g, 水245g, 酵母4.2g, 主麵糰：, 高筋麵粉180g, 水105g, 酵母1.8g, 糖20g, 鹽8g, 紅麴粉14g, 抹茶粉6g（用綠一點的抹茶粉顏色會更漂亮）

麵粉280g, 藍莓＋火龍果85g, 鹽2g, 酵母3g, 水80g, 奶酪（可要可不要）