Terong balado crispy

Carissa Charlene @cook_14245426
Menu warteg terfavorite! *Efek crispy bisa juga didapat dari baluran telur sebagai alternatif
Terong balado crispy
Menu warteg terfavorite! *Efek crispy bisa juga didapat dari baluran telur sebagai alternatif
Cara Membuat
- 1
Blender cabe, rawit, bamer & baput lalu tumis di api sedang dan tambahkan air secukupnya, bumbui dengan garam, sedikit totole (optional) & 1 sdt gula pasir.. aduk lalu matikan kompor
- 2
Iris terong sesuai selera (menyerong atau pipih) campurkan di adonan terigu hingga merata dan goreng di minyak yang sudah dipanaskan terlebih dahulu
- 3
Masukan terong ke dalam bumbu merah, aduk rata dan sajikan (Bisa juga hanya dijadikan topping di atas terong jika ingin super crunchy)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13449325








Komentar (2)