Bolen pisang coklat keju
Pengen bikin bolen yg tanpa korsvet karena bikin pastry selalu bocor biarpun layernya sudah bagus. Awalnya tidak yakin kalo rasanya akan seenak pake pastry tapi ternyata endol surendol hasil bolen ini,empuk nyus2 tidak ngendal dan wangi mentega ( butter ) nya jadi seisi rumah.
Bolen pisang coklat keju
Pengen bikin bolen yg tanpa korsvet karena bikin pastry selalu bocor biarpun layernya sudah bagus. Awalnya tidak yakin kalo rasanya akan seenak pake pastry tapi ternyata endol surendol hasil bolen ini,empuk nyus2 tidak ngendal dan wangi mentega ( butter ) nya jadi seisi rumah.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bagi adonan A @ 30gr kira2 menjadi 18,dan adonan B masing 15 gr.
- 2
Ambil adonan A pipihkan dan gilas dg rolling pin lalu ambil adonan B taruh di tengah lipat membentuk amplop gilas memanjang,lipat dg single fold dan ulang sekali lagi.
- 3
Setelah semua adonan selesai di lipat tipiskan beri pisang,mesis dan keju lalu bentuk seperti amplop dan tata di loyang yg telah di olesi margarine.
- 4
Olesi atasnya dg kuning telur lalu beri topping mesis dan keju,oven dg suhu 150 C atau sesuaikan oven masing - masing. Selamat mencoba...🙂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar