Donat Kentang
Donat kentang bersejarah hahaha soalnya dulu sering bikinin buat pacar.. sekarang pas udah jadi emak2 malah jarang bikin karena ribet ngurus anak.. adonannya belom jadi ehhh dapur udah kayak kapal pecah duluan 😅 ini bikinnya malem pas anak2 udah molor 😆
Donat Kentang
Donat kentang bersejarah hahaha soalnya dulu sering bikinin buat pacar.. sekarang pas udah jadi emak2 malah jarang bikin karena ribet ngurus anak.. adonannya belom jadi ehhh dapur udah kayak kapal pecah duluan 😅 ini bikinnya malem pas anak2 udah molor 😆
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campurkan tepung cakra, susu bubuk, gula pasir, garam, ragi instant, setelah rata masukkan mentega, aduk rata
- 2
Masukkan kuning telur, aduk rata
- 3
Masukkan kentang yg telah dihaluskan, aduk rata
- 4
Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni sampe kalis dan benar2 rata (uleni kira2 10menit minimal)
- 5
Istirahatkan adonan 30menit, tutup wadah tempat adonan dg kain bersih
- 6
Setelah adonan mengembang, uleni sebentar (kira2 5menit)
- 7
Bagi adonan menjadi 20 bagian, bulat2kan (saya ga pake bolong tengahnya karena buru2 hehee) ini kalo dibagi 20 bagian hasil donatnya gede2 loh yaa
- 8
Setelah selesai dicetak, diamkan lagi 30menit
- 9
Goreng donat dg api sedang, usahakan hanya membalikkan satu kali
- 10
Beri topping sesuai selera (saya pake topping coklat leleh, meises dan keju
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar