Chocolate Custard Muffin ala Tintin Rayner

Muffin ini sangat recomended, rasanya yang moist dan nyoklat banget. Teksturnya yang lembut bikin nagih makan satu gak bakalan cukup (lupakan diet)
Gak bantet seperti muffin pada umumnya, dan masih tetap lembut meskipun sudah 24 jam.
Cocok buat sarapan ato cemilan sambil ngeteh di sore hari...
Happy baking, because baking is love made edible.
Chocolate Custard Muffin ala Tintin Rayner
Muffin ini sangat recomended, rasanya yang moist dan nyoklat banget. Teksturnya yang lembut bikin nagih makan satu gak bakalan cukup (lupakan diet)
Gak bantet seperti muffin pada umumnya, dan masih tetap lembut meskipun sudah 24 jam.
Cocok buat sarapan ato cemilan sambil ngeteh di sore hari...
Happy baking, because baking is love made edible.
Cara Membuat
- 1
Masak susu, gula palem, maizena dan coklat bubuk menggunakan api kecil. Aduk menggunakan whisk hingga kental. Masukkan margarin dan coklat masak, aduk lagi hingga tercampur rata.
- 2
Matikan api. Masukkan 1 butir telur dan minyak, aduk cepat hingga rata.
- 3
Masukkan 1 butir telur dan gula, aduk rata.
- 4
Terakhir masukkan tepung dan baking powder yang sudah di ayak, aduk rata dan siap untuk di masukkan ke cup muffin.
- 5
Resep ini jadi 12 cup muffin ukuran sedang. Beri topping sesuai selera dan panggang di suhu 180 C selama kurleb 25-30 min, sesuai oven masing-masing
- 6
Baunya wangi coklat banget, apalagi di santap saat masih hangat. Yummy for your tummy...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar