Salmon Teriyaki

Name: Salmon Teriyaki
Yield: 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr salmon fillet; 3 sdm saus teriyaki; 3 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm bumbu serbaguna (bisa skip/ganti merica); 1 buah jeruk nipis; 1 sdm minyak zaitun; 1 sdm minyak wijen; 2 siung bawang putih (geprek)

Mama Snacker @MamaSnacker

Malang

Alhamdulillah dapat kiriman salmon dari teman, tapi bingung mau dimasak apa, langsung deh keluarin senjata pamungkas, buka cookpad!! Setelah mempertimbangkan ketersediaan bahan di rumah, ketemulah resep simple dari mbak Rini Dwi Astuti di Depok. Langsung deh eksekusi. Mama senang, anak kenyang.

#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Malang
#Cenilupis

Lebih banyak

Salmon Teriyaki

Mama Snacker @MamaSnacker

Malang

#BanggaKirimRecook
#CookpadCommunity_Malang
#Cenilupis

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2-4 orang

350 grsalmon fillet
Bumbu marinara
3 sdmsaus teriyaki
3 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1/2 sdmbumbu serbaguna (bisa skip/ganti merica)
1 buahjeruk nipis
1 sdmminyak zaitun
1 sdmminyak wijen
2 siungbawang putih (geprek)

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Siapkan daging salmon fillet. Jika masih beku, rendam air sampai hilang kakunya.
2

Siapkan bumbu marinara ke dalam wadah. Oh iya, ini foto bumbu serbaguna yang saya pakai.
3

Masukkan salmon ke dalam bumbu marinara, olesi bumbu hingga rata, biarkan minimal 30 menit sampai bumbu meresap. Salmon bisa dimasak utuh atau dipotong-potong.
4

Jika bumbu sudah meresap, masak salmon dan sisa bumbu marinara di atas api kecil 1-2 menit, balik perlahan dan masak 1-2 menit. Jika dimasak terlalu lama atau terlalu matang, akan menghilangkan kandungan gizinya.
5

Salmon teriyaki siap dinikmati ☺️