کف قالب کاغذ روغنی بذارید،دیواره قالب رو با روغن جدا کننده کمی چرب کنید مواد رو داخل قالب بریزید یک ضربه آروم بزنید روی میز تا حباب وسط مایه کیک خارج شود.چاقو رو با روغن مایع چرب کنید روی مایه کیک یه برش ایجاد کنید.
‏قالب رو داخل فر ازقبل گرم شده به مدت چهل وپنج الی پنجاه دقیقه با ۱۷۰درجه بذارید..(باتوجه به شناختی که از فرخودم داشتم)..
‏بعد ۴۰ دقیقه حتما با یه خلال تست کنید اگه مواد به خلال نچسبید و خلال تمیز از کیک خارج شدکیک حاضره.

بعد پخت اجازه دهید کیک کمی خنک شود،سپس کمی کناره های کیک رو آزاد کنید کیک راحت از قالب خارج میشود.«از فر برقی استفاده کردم»......🌸🌸اگه درجه وگرمای فر زیاد باشد کیک مغز پخت نخواهد شد وپف الکی میکنه ولی وسط کیک خیس وخام خواهد موند پس لطفا دقت کنید..با توجه به دما وحرارت فر خودتون درجه وزمان دهید به فر..