کیک شکلاتی خیس

رسپی های متفاوتی برای پخت کیک خیس وجود داره بعضی افراد از خود سس برای کیک هم استفاده میکنن ولی توی این رسپی سس داخل مواد ریخته نمیشه.
کیک شکلاتی خیس
رسپی های متفاوتی برای پخت کیک خیس وجود داره بعضی افراد از خود سس برای کیک هم استفاده میکنن ولی توی این رسپی سس داخل مواد ریخته نمیشه.
مراحل تهیه
- 1
دو قاشق از آردتونرو بردارین و به جاش دو قاشق پودر کاکائو اضافه کنینو همراه بکینگ پودر سه مرتبه الک کنین
- 2
تخم مرغ، شکر و وانیل رو با هم مخلوط کنینو هم بزنین تا کرمی رنگ بشه
- 3
شیر و روغن رو هم اضافه بکنین و با لیسک هم بزنین، آرد رو که قبلا الک کردیم توی سه مرتبه به مخلوط اضافه میکنیم و هم میزنیم و توی فر ۱۸۰ درجه به مدت یک ساعت قرار میدیم
- 4
سس شکلاتی: شیر، روغن،شکر و پودر کاکائو رو روی حرارت قرار میدیم و بعد لز اینکه به جوش اومد حرارت رو کم میکنیم وقتی به غلظت مورد نظر رسید خاموش میکنیم
- 5
روی کیک به کمک خلال دندان سوراخ های ریزی ایجاد کنید و بعد سس شکلاتی رو روی کیک بریزین، من از رنده ی شکلات تلخ برای روی کیک استفاده کردم،اون پروانه هم همون شکلات تلخه که آب کردم و توی قالب ریختم، نوش جان 💙🍃
کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر



نظرات (6)