દૂધી હલવો(Bottle Gourd Halwa Recipe In Gujarati)
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
એક પેન માં દૂધી ને 5-6 મિનિટ માટે સાંતળો.
હવે દૂધમાં નાંખો અને 5 મિનિટ સુધી ઢાંકી દો. હવે તેમાં મલાઈ અને પીસેલી ઇલાયચી નાંખો અને ઢાંકણ ને ઢાંકી ને સારી રીતે પકાવો. એકવાર દૂધી રાંધ્યા પછી ઢાંકણ ને કાઢી લો અને બધા દૂધ વરાળ ના થાય ત્યાં સુધી હલવો પકાવો અને હલવા ઘી નાંખી જાય છે. તેને શેકેલા ડ્રાયફ્રૂટ્સથી ગાર્નિશ કરીને સર્વ કરો !!
- 2
ટીપ- જો તમે મલાઈ ઉમેરશો તો ઘીનું પ્રમાણ ખૂબ ઓછું હોવું જોઈએ.
જો ત્યાં કોઈ ક્રીમ / મલાઈ ઉપલબ્ધ ન હોય તો તે ફક્ત દૂધનો ઉપયોગ કરીને પણ બનાવાય
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/13480710
ટિપ્પણીઓ