Ayak terigu, coklat bubuk, maizena dan baking powder, kemudian sisihkan. Siapkan baskom besar masukkan telur

Masukkan telur, gula dan VX. Kocok dengan kecepatan tinggi

Setelah putih dan berjejak kaku turunkan kecepatan kemudian masukkan ayakan tepung sedikit demi sedikit. Matikan mixer tambahkan SKM dan perasa coklat

Aduk dengan spatula kemudian tambahkan mentega cair dan aduk balik perlahan sampai adonan rata dan tidak ada endapan mentega didasar. Masukkan kedalam loyang yg sudah dilapisi kertas roti. Hentak2an loyang untuk mengeluarkan udara yg terperangkap di adonan

Panggang dalam oven yg sudah dipanaskan dengan suhu 170°C sampai matang. Angkat, dinginkan. Tusng SKM coklat fipermukaan bolu kemudian taburi ceres coklat. Potong2 dan bolu coklat lembut nan lezat siap dinikmati