Tumis "SaKoTeBah"(Sawi,wortel,Kol,Kecambah)

Name: Tumis "SaKoTeBah"(Sawi,wortel,Kol,Kecambah)
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat sawi hijau,iris kasar; 1 buah wortel,potong serong; 1 plastik kecil kecambah; 1 bungkul kecil kembang kol,potong kecil kecil; 3 siung bawang merah,rajang halus; 3 siung bawang putih,rajang halus; 5 buah cabai rawit,rajang kecil; 1 buah tomat,rajang kecil; secukupnya Kecap; 2 sdt garam; 1 sdt gula; secukupnya Kaldu bubuk; 1 ruas lengkuas,geprek; 1 lembar daun salam

Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) @cook_15921960

Santren,cerme,kec. Grogol,Kab. Kediri, Jawa Timur

Ceritanya lagi bersihin isi kulkas bund..ada beberapa sisa sayur diolah aja jadi 1..kasian udah lama di kulkas..

Lebih banyak

Tumis "SaKoTeBah"(Sawi,wortel,Kol,Kecambah)

Mrs. Wiranto (Yoka's Kitchen) @cook_15921960

Santren,cerme,kec. Grogol,Kab. Kediri, Jawa Timur

Ceritanya lagi bersihin isi kulkas bund..ada beberapa sisa sayur diolah aja jadi 1..kasian udah lama di kulkas..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

1 ikatsawi hijau,iris kasar
1 buahwortel,potong serong
1 plastikkecil kecambah
1 bungkulkecil kembang kol,potong kecil kecil
Bumbu:
3 siungbawang merah,rajang halus
3 siungbawang putih,rajang halus
5 buahcabai rawit,rajang kecil
1 buahtomat,rajang kecil
secukupnyaKecap
2 sdtgaram
1 sdtgula
secukupnyaKaldu bubuk
1 ruaslengkuas,geprek
1 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih semua sayur lalu potong2 sesuai selera,rebus sebentar sisihkan
2

Rajang halus (cabe,bawang merah dan bawang putih),sisihkan.
3

Panaskan minyak goreng sedikit saja.
4

Tumis semua bumbu halus+lengkuas dan daun salam sampai lumayan kering dan harum.
5

Beri air setengah gelas belimbing,tunggu mendidih
6

Setelah itu masukkan semua sayuran taburi garam,gula,kaldu bubuk,kecap aduk rata dan tes rasa.
7

Biarkan air menyusut dan bumbu meresap terlebih dahulu.
8

Setelah air menyusut dan dirasa bumbu sudah meresap matikan api dan siap dihidangkan☺