મૈસુર બોન્ડા (Mysore Bonda Recipe In Gujarati)

Name: મૈસુર બોન્ડા (Mysore Bonda Recipe In Gujarati)
Yield: 2 વ્યક્તિ
Cuisine: ઈન્ડિયન
Ingredients: 1/2 કપ અડદ ની દાળ; 1/2 કપ મેંદો; 1/3 કપ ચોખા નો લોટ; 1/2 કપ દહીં; 1 નંગ ડૂંગળી; 2 નંગ લીલાં મરચાં; 1/2 ચમચી આદુ પીસેલું; 1/2 ચમચી જીરૂં; જરૂર મુજબ થોડાં લીલાં ધાણા; ચપટી ખાવાનો સોડા

Mitu Makwana (Falguni) @Mitu001

Vadodara

#સાઉથ

વધુ વાંચો

મૈસુર બોન્ડા (Mysore Bonda Recipe In Gujarati)

Mitu Makwana (Falguni) @Mitu001

સાચવેલ

ઘટકો

30 મિનિટ

2 વ્યક્તિ

1/2 કપઅડદ ની દાળ
1/2 કપમેંદો
1/3 કપચોખા નો લોટ
1/2 કપદહીં
1 નંગડૂંગળી
2 નંગલીલાં મરચાં
1/2 ચમચીઆદુ પીસેલું
1/2 ચમચીજીરૂં
જરૂર મુજબથોડાં લીલાં ધાણા
ચપટીખાવાનો સોડા

સાચવેલ

રાંધવાની સૂચનાઓ

30 મિનિટ

1

અડદ ની દાળ ને ધોઈને 2 થી3 કલાક પલાળી દો.
2

હવે દાળ ને પીસી લો. હવે એમાં મેંદો,ચોખા નો લોટ ઉમેરો.
3

સાથે ડુંગળી,લીલા મરચા,જીરું,ખાવાનો સોડા, પીસેલું આદુ,મીઠું અને દહીં ઉમેરી મિક્સ કરી લો.
4

મિક્સર ને થોડું ફેટી 10 મિનિટ માટે રેસ્ટ આપી દો. ત્યારબાદ કડાઈ માં તેલ લઇ ગરમ કરી લો.
5

ગરમ થાય એટલે એમાં થોડું બેટર નાખી ગોલ્ડન કલર ના થાય ત્યાં સુધી તળી લો.
6

તૈયાર છે મૈસુર બોન્ડા.
7