ماست و بکینگ پودر را مخلوط کرده کنار می گذاریم تا عمل بیاد. تخم مرغ و شکر را هم زده و خوب مخلوط شد آرد و وانیل را کم کم اضافه می کنیم و بعد از مخلوط ماست را اضافه می کنید و در قابلمه نچسب روغن ریخته سرخ می کنیم (روغن باید تا بالای پیراشکی را بگیرد) و با شکلات تزیین کنید..(با کمک دو قاشق در قابلمه بریزید یا با قاشقک مخصوصا برش بستنی راحته انجام بدید)