Roti Kasur

Name: Roti Kasur
Yield: 17 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr terigu cakra; 100 gr terigu segitiga; 27 gr susu dancow; 100 gr gula pasir; 6 gr ragi; 80 gr mentega; sejumput garam; 2 kuning telur; 200 ml air; olesan: 1 kuning telor di campur dgn 1 sdm susu cair; isian : meses dan keju parut

Lilies Kevliyanti @Lilies10Kevliyanti

cipageran, cimahi utara

Resep ini sumbernya dari ibu sisca soewitomo. Karena takarannya nggak membingungkan, hasilnya pun lumayan. ok, langsung ya

Lebih banyak

Roti Kasur

Lilies Kevliyanti @Lilies10Kevliyanti

cipageran, cimahi utara

Resep ini sumbernya dari ibu sisca soewitomo. Karena takarannya nggak membingungkan, hasilnya pun lumayan. ok, langsung ya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jam 15 menit

17 potong

300 grterigu cakra
100 grterigu segitiga
27 grsusu dancow
100 grgula pasir
6 grragi
80 grmentega
sejumputgaram
2kuning telur
200 mlair
olesan: 1 kuning telor di campur dgn 1 sdm susu cair
isian : meses dan keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

2jam 15 menit

1

Campur bahan: terigu, gula, ragi, susu bubuk, aduk.
2

Masukan kuning telur, dan air sedikit2 dulu, sambil diuleni sampai kalis,
3

Tambahkan mentega dan garam, uleni sampai tidak lengket ditangan
4

Diamkan adonan selama 1 jam ditempat tertutup, kedap udara, dgn suhu ruang.
5

Setelah itu kempiskan, bagi adonan @40 gr (saya, jd 17 pcs). tata adonan, tutup kembali, diamkan 30 menit,,,
6

Isi @adonan dgn isian, coklat, keju, bisa selai. olesi adonan dgn kuning telor. sementara itu panaskan oven tangkring api sedang, 20menit.
7

Setelah oven panasnya cukup, masukan adonan yg sdh diolesi td. panggang sampai matang kira2 30 menit.
8

Siap disajikan dgn kopi atau teh hangat☺☺