Krecek tahu dan kacang tolo
Tips:
-Supaya sayur tidak terlalu berminyak, jgn terlalu bnyk minyak goreng saat menumis bumbu.
-Saat santan masuk, aduk terus dgn api sedang jgn sampai santan pecah.
-Tanda matang sempurna jika kacang sudah empuk dan tidak keras saat di gigit.
Krecek tahu dan kacang tolo
Tips:
-Supaya sayur tidak terlalu berminyak, jgn terlalu bnyk minyak goreng saat menumis bumbu.
-Saat santan masuk, aduk terus dgn api sedang jgn sampai santan pecah.
-Tanda matang sempurna jika kacang sudah empuk dan tidak keras saat di gigit.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong tahu kulit menjadi 4 bagian segitiga kecil
- 2
Haluskan bumbu halus
- 3
Tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan daun salam. Aduk sampai harum
- 4
Jika bumbu sudah harum, masukkan santan. Aduk
- 5
Masukkan tahu kulit, kacang Tolo, cabe rawit utuh. Aduk.
- 6
Jika sudah mendidih dan kacang sdh agak empuk, masukkan kerupuk krecek. Aduk
- 7
Aduk terus dgn api sedang. Jika kacang sudah empuk, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Koreksi rasa.
- 8
Sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar