Blackforest panggang lembut, kue ulang tahun ekonomis

Name: Blackforest panggang lembut, kue ulang tahun ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur ayam; 90 gram gula pasir; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm SP; 25 gram coklat bubuk; 70 gram tepung terigu (ayak dengan cokalt bubuk); 125 gram mentega (lelehkan); Bahan menghias; 1 bungkus keju; 5 buah cerry; 100 gram coklat batang di lelehkan dan dibentuk bulat; Bahan buttercream; 250 gram mentega putih; 70 gram gula halus; 50 ml SKM

Dapoer Mamah Yaya @mamahaira12

Kalianda,lampung Selatan

Blackforest panggang lembut, kue ulang tahun ekonomis

Dapoer Mamah Yaya @mamahaira12

Kalianda,lampung Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur ayam
90 gramgula pasir
1 sdmsusu bubuk
1 sdmSP
25 gramcoklat bubuk
70 gramtepung terigu (ayak dengan cokalt bubuk)
125 grammentega (lelehkan)
Bahan menghias
1 bungkuskeju
5 buahcerry
100 gramcoklat batang di lelehkan dan dibentuk bulat
Bahan buttercream
250 grammentega putih
70 gramgula halus
50 mlSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan selain mentega dalam 1 wadah besar. Mixer dengan kecepatan maksimal dg waktu 4 menit
2

Setelah 4 menit matikan mixer,campur mentega bisa dg spatula atau dimixer dg kecepatn rendah
3

Masukan kedalam loyang 20x20 cm yg telah diolesi mentega
4

Masukan kedalam oven yg telah dipanaskan 150°c selama 10 menit
5

Panggang selama 30 menit api 160° c. Cek kematangan,jika sudah matang keluarkan
6

Buttercream,aduk mentega putih dg gula halus dg kecepatan tinggi hingga menjadi ringan.masukan SKM aduk kembali hingga mengental,masukan kedalam plastik segitiga
7

Jika kue sudah dingin,olesi dg air gula,bisa Diskip..
8

Hias dg buttercream taburi dg keju dan letakan coklat yg telah dibuat..
9

Kue ulang tahun siap disajikan