Mentai Kani Rice

Name: Mentai Kani Rice
Yield: 2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 sdm mayonnaise; 2 sdm saus sambal (saya: belibis); 1/2 sdm saus tomat; 1/2 sdm minyak wijen; 1/2 sdm bon nori yg original; secukupnya air; secukupnya nasi; saus wijen; rumput laut (5 lembar gunting jadi kecil2); sejumput garam; keju mozarella, parut (optional); stick kani/crab

Syifaayu @cook_4943623

Bekasi

ohhh ini yang lagi hits?
gampang, enak, yg penting harus punya blow torch yaaa

Lebih banyak

Mentai Kani Rice

Syifaayu @cook_4943623

Bekasi

ohhh ini yang lagi hits?
gampang, enak, yg penting harus punya blow torch yaaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 orang

mentai sauce
4 sdmmayonnaise
2 sdmsaus sambal (saya: belibis)
1/2 sdmsaus tomat
1/2 sdmminyak wijen
1/2 sdmbon nori yg original
secukupnyaair
secukupnyanasi
saus wijen
rumput laut (5 lembar gunting jadi kecil2)
sejumputgaram
keju mozarella, parut (optional)
stickkani/crab

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Campur mayo, saus sambal, saus tomat, minyak wijen, bon nori. aduk. jika terlalu kental/rasa terlalu kuat bisa dicampur sedikit air hingga rasanya pas. saus mentai telah jadi.
2

Crabstick di rebus 1 menit, angkat, potong bentuk memanjang2
3

Nasi hangat, campur bersama rumput laut, minyak wijen, sejumput garam. aduk rata.
4

Di tata. nasi -> rumput laut 2 lembar -> nasi. lalu keju parut, dan kani. keju dibawah kani supaya tidak gosong saat di blow torch. terakhir siram dengan saus mentai secara merata
5

Panggang dengan menggunakan blow torch, api kecil supaya tidak gosong. kalau gosong sedikit tidak masalah.
6

Siap dinikmati