মিষ্টি ছোলার ডাল ও লুচি (mishti chhola daal luchi recipe in Bengali)
#ebook2
জামাই ষষ্ঠী বাঙালির প্রিয় অনুষ্ঠান, খাওয়া দাওয়া,উপহার বিনিময় এসবের মধ্যে দিয়ে উৎসব পালন করা হয় এবং তার সূত্র পাত হয়জল খাবার দিয়ে।তাই আমি জলখাবার নিয়ে এলাম দেখ তোমাদের ভালো লাগে কিনা।
মিষ্টি ছোলার ডাল ও লুচি (mishti chhola daal luchi recipe in Bengali)
#ebook2
জামাই ষষ্ঠী বাঙালির প্রিয় অনুষ্ঠান, খাওয়া দাওয়া,উপহার বিনিময় এসবের মধ্যে দিয়ে উৎসব পালন করা হয় এবং তার সূত্র পাত হয়জল খাবার দিয়ে।তাই আমি জলখাবার নিয়ে এলাম দেখ তোমাদের ভালো লাগে কিনা।
কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুনরান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডাল ধুয়ে ভিজিয়ে রাখুন কিছুক্ষণ
- 2
ডাল হলুদ নুন দিয়ে সেদ্ধ করে নিন
- 3
তেল গরম করে রাতে গোটা জিরে তেজপাতা শুকনো লঙ্কা গোটা গরম মসলা দিন
- 4
এবার হিং একটু নাড়াচাড়া করুন এবং আদাবাটা দিয়ে দিন
- 5
কাঁচা গন্ধ দূর হলে ধনে জিরের গুঁড়ো, নুন, হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন
- 6
ভাল করে কষিয়ে নিন এবং সেদ্ধ করা ডাল দিয়ে দিন
- 7
কিসমিস ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ঘি ও গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিন
- 8
ময়দা তে নুন ও তেল দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং ভালো করে মেখে নিন
- 9
লেচি কেটে নিন এবং লুচি বেলে ভেজে তুলে রাখুন
- 10
ছোলার ডাল ও মিষ্টি সহ পরিবেশন করুন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)