CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
奶油焗烤蔬菜
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
奶油焗烤蔬菜 的食譜成品照片

奶油焗烤蔬菜

Bara烘培新手
Bara烘培新手 @barabaker
台北

這邊的蔬菜要切記挑非葉菜類的來進行焗烤,不然烤完後會乾巴巴的喔
#金廚獎

這邊的蔬菜要切記挑非葉菜類的來進行焗烤,不然烤完後會乾巴巴的喔
#金廚獎

繼續閱讀

奶油焗烤蔬菜

Bara烘培新手
Bara烘培新手 @barabaker
台北

這邊的蔬菜要切記挑非葉菜類的來進行焗烤,不然烤完後會乾巴巴的喔
#金廚獎

這邊的蔬菜要切記挑非葉菜類的來進行焗烤,不然烤完後會乾巴巴的喔
#金廚獎

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

2人
  • 豌豆 100 克
  • 青椒 50 克
  • 鴻喜菇 50 克
  • 馬鈴薯 一顆
  • 洋蔥一顆
  • 奶油 一小塊
  • 辣椒 2 條
  • 黑胡椒 少許
  • 白胡椒 少許
  • 鹽 少許
  • 乳酪絲 一包
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    先將各材料切小塊,洋蔥部份切小塊預做爆香用

    奶油焗烤蔬菜的食譜步驟1照片
    奶油焗烤蔬菜的食譜步驟1照片
  2. 2

    將奶油放入鍋中,加熱融化後放入洋蔥黑胡椒白胡椒鹽巴炒香

    奶油焗烤蔬菜的食譜步驟2照片
  3. 3

    放入馬鈴薯,完全炒透炒熟,但不可以太軟,因為等等放烤箱後還會烤一段時間

    奶油焗烤蔬菜的食譜步驟3照片
  4. 4

    接著放青椒,炒熟但不可以軟,輕脆狀態即可

  5. 5

    再放入剩下洋蔥跟菇輕炒,而豌豆要放最後炒,不然烤完後豌豆很容易過乾或過軟

    奶油焗烤蔬菜的食譜步驟5照片
  6. 6

    所有蔬菜炒好後拿出來瀝乾,太多水分會讓焗烤太濕軟口感會差很多

  7. 7

    放入盤子上,灑上胡椒跟乳酪絲一包

    奶油焗烤蔬菜的食譜步驟7照片
  8. 8

    放入烤箱烤230度20分鐘,視顏色狀況出爐

    奶油焗烤蔬菜的食譜步驟8照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

Bara烘培新手
Bara烘培新手 @barabaker
發布於 2020年08月30日 09:40
台北
朝做出各式各樣又夢幻的蛋糕緩慢前進~🍰🥞🥧🎂 除了甜點外也會想分享一些高山上方便煮食的食譜⛰️🏞️🏕️
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

奶油 焗烤 青菜

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 最受歡迎的便當菜-豆腐乳燒雞
  2. 輕藥膳義式番茄燉雞
  3. [電鍋] 涼拌雞肉黃瓜
  4. 蘋果涼拌豆腐
  5. 香蕉草莓冰淇淋
  1. 蒜香起司手撕麵包
  2. 古早味炒麵
  3. 鬆餅磅蛋糕【氣炸鍋】
  4. 豬肉壽喜燒丼飯《一鍋到底》
  5. 紫菜蛋花湯
  1. 蚵仔煎 (郭主義師傅版)
  2. 【黑糖肉桂小鬆餅】
  3. 紫菜蛋花湯
  4. 心太軟
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13531310
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close