Campur bahan biang dan bahan lainnya kecuali margarin dan garam, uleni hingga setengah kalis tambahkan margarin dan garam

Uleni kembali hingga kalis elastis. Bulatkan dan istirahatkan 10 - 15mnt

Kempeskan lalu uleni sebentar, timbang dan bulatkan adonan. Proofing selama 20- 25 mnt (tergantung suhu daerah masing2)

Lubangi adonan dengan di tekan bagian tengahnya dan lubangi dengan tutup botol

Angkat dengan spatula agar bentuk ttp cantik dan goreng hingga matang dengan api sedang cenderung kecil. Balik sekali saja agar tdak menyerap bnyak minyak