Tonhal Burger

Name: Tonhal Burger
Yield: 4 burger
Cuisine: Magyar
Ingredients: 180 g vízben tárolt tonhalkonzerv (leszűrt, konyomkodott); 1/2 fej lilahagyma; 1/2 bögre zsemlemorzsa; 1/3 bögre majonéz; 2 ek édes chili szósz (ha nincs kevés mézben keverjünk el 1 apró szárított erőspaprikát és kevés őrölt chilipaprika port.); 1 db tojás; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 4 db hamburger buci; 4 szelet saláta; 4 szelet paradicsom; ízlés szerint majonéz

Konyhásbácsi @cook_6630464

Tonhal Burger

Konyhásbácsi @cook_6630464

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 burger

180 gvízben tárolt tonhalkonzerv (leszűrt, konyomkodott)
1/2 fejlilahagyma
1/2 bögrezsemlemorzsa
1/3 bögremajonéz
2 ekédes chili szósz (ha nincs kevés mézben keverjünk el 1 apró szárított erőspaprikát és kevés őrölt chilipaprika port.)
1 dbtojás
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
4 dbhamburger buci
4 szeletsaláta
4 szeletparadicsom
ízlés szerintmajonéz

Mentve

Elkészítés

1

Az első 7 hozzávalót keverjük össze egy tálban. Hagyjuk 15 percet pihenni.
2

Amikor a masszánk megpihent, kivesszük és egy vágódeszkán kinyomkodjuk kb. 1 cm vastagságúra.
3

Egy fólia darab a segítségünkre lehet a massza kinyomkodásában. Egy söröskorsó száját beolajozzuk finoman és kiszaggatjuk a halpogácsát. A maradék masszát újra összedolgozzuk, kinyújtjuk majd szaggatjuk. Ezt addig ism. amíg a massza el nem fogy.
4

A pogácsáink mindkét oldalát mérsékelt hőmérsékleten vajon, pirosra sütjük. Kb. 4-4 perc oldalanként. Szalvétára helyezzük megpihenni 5 percet majd mehet a buciba!
5

Jó étvágyat kívánok!