প্রেসার কুকার এ দলিয়া ভালো করে ধুয়ে নুন ও হলুদ ও পরিমাণ মত জল দিয়ে হাফ সেদ্ধ করে নিন।ফ্যান ঠান্ডা জল দিয়ে বার বার ভালো করে ধুর নিন।

কড়া তে তেল দিয়ে গোটা সরষে ও কারিপাতা দিয়ে ফোরণ দিন।টমেটো বাদ দিয়ে। একটু পর টমেটো টা দিয়ে ভাজুন।দলিয়া টা দিয়ে হালকা করে ভেজে নিন।চিনি দিয়ে নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন।

পরিবেশন এরজন্যে রেডী।